准备三鲜，猪小肠翻过来用小苏打和盐清洗干净，猪肝和瘦肉切薄片，瘦肉和小肠用生粉腌制一会，这样会更嫩滑，葱花切碎
准备好切粉和生菜，个人觉得这种手切的粉比圆米粉和普通米粉好吃😁
水开加入鸡粉、酱油、耗油、椒盐粉煮两分钟熬出味
加入猪三鲜煮熟
加入猪油，后加入生菜
加入猪油渣煮开
汤底煮开后加入切粉，煮一分钟左右就好了，不然会烂，出锅前加入葱花鸡精和盐即可
好吃又比外面的卫生
猪油煮粉是比一般的油好吃的， 不爱吃的就用其他油哦