准备好面粉，做好称重。
加入热开水180克，搅拌。
加入凉白开，45克，用筷子搅拌后用手揉匀。移到干净的盆中，加盖湿布醒面30分钟。
切好葱花，葱白与葱绿分开。喜欢多葱的可以多放点。
锅中热油，加入葱白小火出香味。
将葱白与油盛入碗中，加入2勺面粉，2克盐搅拌均匀，待用。
将醒好面团三等分，先取其中一份。
先在台面上撒少许手粉，将面团擀开一定的长度。
撒一些细盐，刷上葱白混制的油，撒上少许花椒粉，按自己的口味来。
放上葱花
从下开始卷起
用手揉开一定长度
像麻花一样双边卷一下
将面团盘起来。
擀面杖沾少许面粉，擀成圆形，或方形，按自己喜好哦。双面撒上白芝麻。
平底锅涂油，中小火煎。
Hi, 吃早餐啦~