牛肝菌炒肉

牛肝菌用流水清洗干净，切片备用。

主锅加500克水，设置8分钟/V/速度1，水开后把切好的牛肝菌放入蒸锅蒸，设置20分钟/V/速度1。（牛肝菌有轻微毒性，所以一定要先去毒，至少蒸20分钟，也可以加长时间）

菌蒸好后倒出备用。

主锅加入油20克，切好片的三线肉，加小米椒圈，姜片，蒜片，花椒，设置10分钟/V/反转小勺。

放入牛肝菌，生抽，老抽，设置6分钟/V/反转小勺，余两分钟时从量杯孔加入二荆条，盐。最后余一分钟从量杯孔加入蒜苗，音乐响起即可出锅。