把6只小鸡腿放室温消化，剁块，冷水入锅，放姜片，蒜，料水煮开，捞出，用冷水冲洗，放干净器皿，生抽，老抽，酱油，料酒，少许糖，适量盐，十三香，姜片，蒜，搅拌均匀，腌制少许时间
火腿，胡萝卜，青椒，土豆分别切丁
用量杯（或一次性喝水的纸杯）一般情况下，一杯米等于一碗米饭 放三杯米，加4.5杯水，按煲仔键，没有这个键，就按煮饭键 也可以在水中放点花生油，搅拌均匀。
约20分钟，打开电饭煲在米饭上铺好鸡腿，还有四种什锦丁，盖上盖子，继续20-30分钟。
完成后，用勺子把菜和米饭搅拌，开动吧！