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烫面蒸、煎饺(素馅)的做法

烫面蒸、煎饺(素馅)

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慧的美食每刻
做自己喜欢的食。 蒸饺比起饺子更容易些,为啥呢…… 个大呀! 按照这个比例烫面,蒸出来的饺子不会干皮。 可以做成煎包更香呦!

用料

烫面蒸、煎饺(素馅)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜切碎撒盐去掉水分,鸡蛋炒熟,干贝提前热水泡软,木耳用水焯烫。 烫面是我昨天烙饼余下的。所以没有拍照片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬天水量要加大,香满园饺子用小麦粉总水量280克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料没有具体比例,要看自己的口味调整。油、盐调味,因为有干贝就不用放鸡精了,我喜欢胡椒就多加点。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成自己喜欢的样子。 我的挤子约16克

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入蒸10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了海米、油条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜香菇粉条鸡蛋馅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎包出锅啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

诱人吧😍

烫面蒸、煎饺(素馅)的小贴士

面团可以提前做好了,夏天放冰箱里冷藏,第二天早起用更方便! 我喜欢多活面,余下面团可以蒸薄饼,卷菜吃。

菜谱创建时间:2019-10-14 08:13:30
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