把柚子皮白色的梗去掉，剩下柚子
把洗好的柚子皮加水加一勺盐，煮5分钟，煮好后柚子皮加水泡一夜，这一步不能少，为了去柚子皮的苦涩
泡好的柚子皮加水反复搓洗，洗好把水去掉，捏干
加入8勺汤和少量的水，开中火，分糖和水融化至粘稠，这时候可以加入捏干的柚子皮
这样透明的是还没炒好的，水份还没完全干，在炒一会儿就好了
中火不停翻炒到水份干掉，有点沙沙的感觉就好了
冷却后就是这样了，喜欢吃甜一点的可以加多点糖