巧克力砖

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作者: 复古米米
巧克力砖,浓郁醇厚,满满的卡路里味,做法很简单哦

用料

巧克力砖的做法步骤

步骤 1

牛奶巧克力切碎,装进一个大碗里,放在烧好的热水上面,隔热水静置3分钟,

步骤 2

然后搅拌顺滑

步骤 3

加入3个鸡蛋,每次加一个,搅拌均匀后再加下一个

步骤 4

再倒入淡奶油,搅拌均匀

步骤 5

可可粉,低筋面粉,糖粉混合,然后筛进巧克力糊里,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

糊糊过筛一遍

步骤 7

模具内部抹一点黄油

步骤 8

把巧克力糊过筛倒进模具里

步骤 9

准备一个烤盘倒入热水,模具放进烤盘里

步骤 10

烤箱提前预热,160度35分钟

步骤 11

烤好以后晾凉,包上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上,第二天脱模

步骤 12

表面撒上一层可可粉

步骤 13

切开的样子

菜谱创建时间:2019-10-15 01:34:04
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