羽衣甘藍手工面(小美)

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作者: Amy的小廚房
我喜歡用羽衣甘藍汁做手工面,這次用了一半麥粉,口感更加勁道,配上自家的紅油佐料,兒子吃了一大碗。

用料

羽衣甘藍手工面(小美)的做法步骤

步骤 1

1)羽衣甘藍加水打汁,速度3-6/30秒;2)加入麵粉,揉麵功能3分鐘;3)取出揉成團放入冰箱一晚,第二天取出室溫;4)用壓麵機壓出自己喜歡寬窄,這次我用最細;

步骤 2

5)下鍋煮熟撈上紅油佐料,開吃。

菜谱创建时间:2019-10-15 01:37:47
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