酸奶我用的是自制酸奶,这次做的质地比较醇厚,用的是蛋白质含量3.6的鲜奶加如实酸奶发酵的。薄荷切碎,然后放到酸奶中,放入盐、黑胡椒、橄榄油和葡萄干。
搅拌均匀即可。
拌入沙拉感觉很棒,口味也是惊喜,尤其是葡萄干,绝对点睛之笔。