青酱(罗勒意面酱)

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我爱罗勒!!! 这个是0技术含量的酱,但是可以拯救你的一日三餐... 抹面包,拌意面,烤蔬菜,烤肉,做面包,做磅蛋糕都可以拿来用

用料

青酱(罗勒意面酱)的做法步骤

步骤 1

罗勒叶洗净用厨房纸擦干水份,和其它所有材料一起放入料理机打匀

步骤 2

如果中途有空转,是因为液体太少,可以选择加橄榄油或者用筷子搅一搅杯子里的材料再打,这个问题好像是非商用料理机的通病,希望品牌商们一起努力早日解决这个问题(站着提需求不腰疼)

步骤 3

玻璃瓶在热水里煮5分钟消毒,擦干水份,倒入青酱,然后再倒一点橄榄油没过青酱,使其与空气隔离,减缓氧化。 拧紧瓶盖放入冰箱冷藏,随取随用,每次用完可以加一层橄榄油在顶部防止氧化。 冷藏可以保存一到两周 或者分装冷冻可以保存半年

菜谱创建时间:2019-10-15 10:04:37
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