小猪馒头

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可爱的小猪馒头,平常不爱吃面食的宝宝也会多吃一个的。

用料

小猪馒头的做法步骤

步骤 1

省略和面过程,和一块白面。红色的是用甜菜头榨汁和面。面发酵后揉至没有泡备用。

步骤 2

把面分成大小相等的剂子,我是60克左右一个,团成型。

步骤 3

红色面用擀面杖擀成大约两三毫米厚的片

步骤 4

用模具扣出圆形,我是用瓶盖扣出来的

步骤 5

用酸奶吸管扣出猪鼻孔形状

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步骤 6
步骤 6

将猪鼻子粘在面团上,可以沾点水固定

步骤 7

将面皮切成正方形行,然后斜角切成三角形,两个角向内折成耳朵形状

步骤 8

将耳朵固定在面团头顶两侧,也可以沾水粘

步骤 9

我用的红豆做的眼睛,可爱的小猪形状就出来了

步骤 10

放入锅内,开锅15分钟即可,可爱的小猪馒头就出锅了。

菜谱创建时间:2019-10-15 15:27:10
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