萝卜切丁后用盐,糖,腌制3个小时左右,沥干水分,用糖,盐,醋,老抽,调个汁
起油锅,爆香蒜
下白萝卜丁,翻炒均匀
加一点点水,翻炒
把酱汁倒入,翻炒均匀
炒一会,把水分炒干一些
差不多这样就可以了
装盘啦
萝卜腌制后是咸的,所以就不用放盐