酸甜可口的茄汁虾仁玉米

虾仁洗净，开背。加入少许白胡椒粉，花雕酒，盐，抓匀。加入少许油抓匀油封。

熟玉米粒备用

姜切成小粒备用

调一个碗汁。 3勺白糖，4勺白醋，3勺番茄酱，加入半碗水搅拌均匀，再加入水淀粉搅拌均匀备用。

热锅，加入少许油炒香玉米粒盛出来。