过程：1胡萝卜芹菜切碎，开水焯熟沥干备用；
2、牛奶鸡蛋倒在一起搅拌
3、把刚才的菜也倒进来再次搅拌均匀
4、不粘锅倒入油小火加热，跟着倒入蛋液平铺满锅底（不用铺太厚，大概能分三四次）；
5、表面蛋液凝固后慢慢从右往左卷，成卷后，来回再滚几下，直到感觉不会再有蛋液流出来就👌🏻了
如果时间太久，把刚才早出锅的一起再放进锅里热一下
最后，切成小圈圈⭕摆盘，涂上番茄汁点缀一下，甜而不腻😋😋😋
小建议：菜不要加多，铺的时候不用太厚，全程小火。如果有碎的情况，固定住专门煎一下那个地方就好了～