排骨豆角粘卷子

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作者: 缘分天注定8

用料

排骨豆角粘卷子的做法步骤

步骤 1

提前2小时发面,面粉,白糖,酵母,水,和面

步骤 2

和好的面,盖盖自然发酵

步骤 3

排骨凉水寖泡15各种去血水

步骤 4

下锅焯水,焯几分钟捞出

步骤 5

葱姜蒜八角香叶几粒花椒,沥好水的排骨,洗好豆角准备煸炒

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步骤 6
步骤 6

锅底加油,加一小勺白糖炒糖色,加排骨葱姜蒜煸炒

步骤 7

加盐,五香粉,酱油,煸炒一会,加水大火烧开转小火炖半小时

步骤 8

发好的面,揉一会排气擀开,加色拉油,少许盐,葱花

步骤 9

卷起来切开,拉长卷麻花一样卷一下

步骤 10

卷好盖上醒发一会 💅💅

步骤 11

面醒好排骨半小时以上,汤烧开豆角下锅,上面铺一层卷子,盖盖上汽,焖10分钟左右

步骤 12

排骨豆角粘卷子出锅啦,有肉有菜有馍

步骤 13

喜欢的可以收藏,有时间动手自己做哦

菜谱创建时间:2019-10-16 17:45:31
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