鸡肉炒芦笋蘑菇

食材洗净。开始对蘑菇的品种产生好奇。

食材切块。

热油。一般油量较少。

朝天椒爆香，下鸡肉翻炒至发白。再下蔬菜。

爆炒中，这个状态加盐，翻炒后在锅铲上倒少许酱油。