粉丝泡水软化，虾去虾线洗净，姜和蒜去皮，蛤蜊和金针菇也洗干净
大蒜和姜切碎，小米椒切小粒
拿一个干净的锅，放入金针菇
再铺上泡软的粉丝
再加入下和蛤蜊
加入姜末，蒜末，小米椒，一大勺豆瓣酱，两勺生抽，一点盐（豆瓣酱和酱油都是咸的，所以盐要少放点，避免太咸）
再加入适量的水（我不喜欢喝很多汤，所以水加不多，喜欢喝汤可以多加一些，汤也是很好喝的）
中火煮5分钟，就可以开吃啦