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宝宝超爱吃的「大虾藕丸子」的做法

宝宝超爱吃的「大虾藕丸子」

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大力妈妈爱美食
藕的硬度和脆度小宝宝吃还是挺勉强的 去年给宝宝做过藕丸子,没有放大虾 今年突然想到放点大虾看看好不好吃 果不其然,宝宝说:真好吃 老母亲心满意足了~

用料

宝宝超爱吃的「大虾藕丸子」的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淘宝买的湖北粉藕,细长的一节就够,打皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用搽板搽出丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将藕汁挤出来,用小锅小火煮,边煮边搅拌,避免糊底,煮到粘稠即可,倒到藕丝里,锅里盛不出来的可以用藕丝抹一遍就干净了,这样不浪费,哈哈哈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南美白虾6只,取虾仁,去虾线

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绞肉机和大葱段搅打几秒即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入藕丝里面,顺时针一个方向搅拌,然后放入适量面粉,适量盐,粘稠的状态即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团丸子,用虎口挤出一个丸子,然后左右来回倒,直到把丸子团圆为止。很简单的。一次团好七八个,等下锅后继续再团丸子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中大火炸到金黄即可,夹出放吸油纸上面。好好享用美味的丸子吧~

宝宝超爱吃的「大虾藕丸子」的小贴士

盐量根据个人习惯加。 此菜谱是为了小宝宝吃,所以调料很简单,各位厨友们可以自己酌情加点胡椒粉,姜末,这样更好吃。 藕丝剁碎了也很不错哦,也可以用肉代替大虾~

菜谱创建时间:2019-10-16 23:29:12
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