自制意面（面条机版本）

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作者：锅锅碗碗

关于保存：新鲜的面和晾干的面都冷冻保存哈！因为全部用的鸡蛋，可冷冻保存1个月哦！

用料

王后高筋面粉

自制意面（面条机版本）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和面粉混合

步骤 2

搅拌成絮状，用手捏成团，在面条机0档反复碾压5-6次至面片光滑均匀！

步骤 3

改为1档分成4份，再改为6档形成最终厚度的面片

步骤 4

做好的面片放置在一旁，待用

步骤 5

拿出其中一片，位置摆放好切成细面

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步骤 6

步骤 6

在面片过中间时用筷子传过，方便移动至晾面架上

菜谱创建时间：2019-10-17 08:57:11

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