陕西版腌辣椒
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作者:
溜达的猪
秋季,拔秧辣子特别香,用正规的二荆条倒不一定能做出辣椒的香味……
用料
辣椒
两斤
醋
二到三两
生抽
三两左右
白糖
少许
油
少许
陕西版腌辣椒的做法步骤
步骤 1
拔秧辣子洗净晾干水分。
步骤 2
锅里下油,稍多一点,炸一下花椒
步骤 3
辣椒下锅炒软,三到四分钟时间吧。
步骤 4
下醋,生抽,汤,煮两三分钟
步骤 5
连汤汁倒出,腌制一夜,酸辣咸甜!
菜谱创建时间:2019-10-17 11:19:17
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