香菇滑鸡
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作者：
溜达的猪
用料
香菇滑鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿去骨，干香菇热水泡久一点，一个小时以上，不然香菇会硬。
步骤 2
鸡腿躲大丁！下料酒，生抽，一小把淀粉，盐，腌制半个小时
步骤 3
准备好葱姜蒜末
步骤 4
油稍稍多一点，一定要油稍稍冒烟热一点在下鸡丁！鸡丁一变色就捞出！
步骤 5
用锅底油炒葱姜蒜末
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步骤 6
步骤 6
泡好的香菇下锅炒一分钟左右，加盐。
步骤 7
然后下鸡丁，下两勺生抽，一勺白糖，翻炒出锅。
步骤 8
好了，就剩吃了
香菇滑鸡的小贴士
鲜香滑嫩！咸鲜口儿，特别滑嫩！
菜谱创建时间：2019-10-17 12:02:49
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