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快手处理鲜莲子的莲子芯
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作者:
小小哩哩
国庆公公婆婆过来玩时给我们带了连城白鹜鸭,早晨到菜市场买了鲜莲子准备一起炖汤。家属不喜欢带苦味的莲子芯,所以自己试了好几种方法给莲子去芯,终于get了一种超快但又保持完整莲子的方法。
用料
莲子
适量
筷子
一支
快手处理鲜莲子的莲子芯的做法步骤
步骤 1
准备适量鲜莲子和筷子一只。把莲子外面薄薄的一层皮轻轻搓了。
步骤 2
用筷子从莲子尾味轻轻顶入。
步骤 3
整个莲子芯就会被筷子头顶出来,用手轻轻一扯即可。
步骤 4
莲子芯被去得很干净了。很快手吧,而且工具简单大家家里都会有。
菜谱创建时间:2019-10-17 18:38:45
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