半只土鸡，洗净斩块
药材洗净，党参切段，红枣去核，枸杞待用
黄花菜洗净，加水浸泡
取一大碗，放入鸡块、党参、红枣，加少许料酒，一勺盐，两勺酱油，一勺老抽，三勺生粉，两勺油，搅匀，腌制半小时以上，放入冰箱更易入味
碟子底部码上泡发好的黄花菜，倒入腌制好的鸡肉，上锅蒸半小时，洒上枸杞，两分钟后关火即可享受美味啦！