葱切丝，蒜切片，黄瓜切丝装盘备用
白玉菇用冷水重洗干净后浸泡15分钟
鸡胸肉清水洗净切成粗细均匀的丝状备用
热锅烧油倒入切好的鸡丝，翻炒使之受热均匀；
倒入白玉菇翻炒至变软有少量汤水出现盖上盖子焖3分钟
倒入黄瓜丝翻炒2分钟后加入适量盐即可盛出装盘
可以说是并没有特色但又值得尝试的一道菜， 家里不太喜欢吃重口味的朋友完全会喜欢！