家常菜-东北炖豆角

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作者: halawazowski
俺们都是东北人~ 俺们都是活雷锋~ 俺们都爱炖豆角~ 来吧,兄弟,码好留着炖起来。😎

用料

家常菜-东北炖豆角的做法步骤

步骤 1

🌟准备好用物品,豆角,面瓜,猪肉。 🌟起锅加油,放入八角,香叶,树皮,干辣椒。(如果介意吃到调料可以在出香味后挑出。)

步骤 2

🌟放入猪肉炒熟,变色后加入两勺海鲜酱油。 🌟轻炒一下盛出。(不能炒的时间久,会变硬)

步骤 3

🌟把豆角放在油里煸炒一下,直至从淡绿色变成青翠绿色。 🌟炒好豆角后放入炒过的肉和生的面瓜。 🌟倒入水,没过菜品即可。 🌟加入调料,一勺盐,一勺鸡精,一勺十三香,一勺老抽提色。拌均。 🌟大火10分钟转中火10分钟,最后打开锅盖大火收汤。

步骤 4

出锅🤗豆角和肉上挂上了一层薄薄的面瓜,吃出来更棒。我一直用的不粘锅,其实要是能粘锅有轻微胡巴的面瓜更好吃。

菜谱创建时间:2019-10-18 19:08:11
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