茴香饺子🥟

先和面，揉揉揉，使劲儿揉，揉到小胳膊儿酸，找个盆儿，用保鲜膜盖上

先弄肉馅，放生抽，十三香，老抽，调和油，盐，打一个鸡蛋，搅肉馅儿，搅到肉馅变稀，搅的它吐白沫。然后洗菜放菜。先放进去先不用搅拌。

面差不多了就擀皮儿，如果就一个人干活而且不快的话，就先少擀几个。然后把茴香和肉馅儿拌匀，开始包！

我擀皮儿擀的大大小小的，😂不整齐，包出来也大小不一。

嗯，有点丑出天际了😂丢人。