【司康控】正宗英式芝士司康饼
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之前司康饼的配方承蒙这么多人收藏，这就研究了一款咸味司康，做法依旧直接了当。这一次将自发粉替换成了低筋面粉（普通面粉），不喜欢使用自发粉的朋友们可以用这个方子，将芝士换成果干就好了～
这个配方可以做15个左右的小司康，大司康10个。
使用低筋面粉的版本膨胀度没有自发粉高，烤后厚度膨胀1/3左右。建议将司康做的小一点，厚一点。
【指路】最正宗英国司康饼（果干风味）：https://www.xiachufang.com/recipe/104076612/?group=share_title_a
【司康控】正宗英式芝士司康饼的做法步骤
步骤 6
醒面30分钟，表面刷蛋液。烤箱预热180度，烘烤12-15分钟，至表面金黄。
菜谱创建时间：2019-10-19 05:35:03