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快手版西红柿炖牛腩
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作者：
糖豆甜蜜蜜
用料
快手版西红柿炖牛腩的做法步骤
步骤 1
准备西红柿、土豆、牛肉，洗净备用
步骤 2
西红柿切大块，土豆切小块
步骤 3
锅中烧油，放入葱段，倒入土豆块翻炒（这一步是为了在炖煮的过程中土豆不容易炖散）
步骤 4
倒入切好的番茄块，加入适量生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀
步骤 5
添适量水，大火炖煮至烧开
步骤 6
换锅（砂锅、炖锅都可以）加入牛肉炖煮
步骤 7
注意翻搅，尝尝味道
步骤 8
浓郁的西红柿汤汁非常美味，酸酸甜甜化解了牛肉的腥和腻～浇米饭非常可口，甜蜜蜜哦
快手版西红柿炖牛腩的小贴士
1、牛肉买回来要用清水侵泡，多换几次水～ 2、切块时注意肌肉纹理走向，可以省事省力～ 3、西红柿洗净切大块，也可以不去皮～ 4、土豆块不翻炒至接入锅会更绵软
菜谱创建时间：2019-10-19 13:14:30
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