手抓饼韭菜盒子

21.5万人浏览 1.0万人收藏 127人做过
作者: 果果妈o
下午带孩子出去玩 回来晚了,快速整个韭菜盒子 方便,酥脆,好吃 一定要注意,煎的时候不要放油 盐不要太多,饼胚都是咸的了 饼胚解冻的程度需要自己把握喔,解冻的不够会不好包,完全解冻了,会不好包

用料

手抓饼韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜提前洗干净后沥干水分,切小段

步骤 2

8个鸡蛋,搅拌均匀

步骤 3

锅里放油,放倒也炒熟

步骤 4

鸡蛋炒熟放凉后,切碎

步骤 5

粉丝提前泡软后煮熟,放凉切碎

展开全部
步骤 6
步骤 6

韭菜➕鸡蛋➕粉丝,加入适量盐

步骤 7

加入适量油,油不需要太多

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

手抓饼提前解冻一下,把食材放饼胚上

步骤 10

像包包子一样包好,一定要捏紧

步骤 11

用手按下下

步骤 12

放入电饼档内,小火煎。需要注意的是不需要放油了,手抓饼本来就很油。如果没有电饼铛可以用不粘锅来操作

步骤 13

煎至两面金黄,手抓饼熟透

步骤 14

手抓饼版的韭菜盒子就剪好了

步骤 15

切开,咬一口!哇呜!脆!好吃!赶紧动手试试吧

菜谱创建时间:2019-10-19 19:38:29
打开App收藏