蒸南瓜饼

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作者: 北京的娟

用料

蒸南瓜饼的做法步骤

步骤 1

先来个食材碰头会,南瓜我已经蒸熟拿勺撵成泥了,豆沙馅在稻香村买的

步骤 2

把除了豆沙和枸杞外的材料都放在一起和

步骤 3

成型的面团比较润,而且盆很光不粘手

步骤 4

面团约60克左右一个,豆沙25克左右一个

步骤 5

把面团按扁后捏成斗状方便装馅

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步骤 6
步骤 6

用虎口慢慢收口,揉成一个球

步骤 7

面球底下垫张烘培用纸,我这是一大张自己剪的,用牙签按米字

步骤 8

插个枸杞,假装是南瓜把

步骤 9

把南瓜饼都放在屉上左右留点距离,蒸制过程会慢慢摊开

步骤 10

记得蒸锅一次性加满水,中途不要开盖,不用预热,直接蒸20分钟即可出锅

步骤 11

晾凉点撕下纸,开吃,真香。

菜谱创建时间:2019-10-19 23:34:02
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