之前买的海苔,一直没做,所以今天突然想起来就拿来做海苔夹心脆😛,就是做寿司🍣的那种(超市都有卖),一包刚好10片。 首先把白芝麻炒熟,再将麦芽糖、细砂糖、耗油、酱油、水放锅里隔水融化,细砂糖一定要融化。
拿一片海苔放在案板上,这里我说明一下,材料隔热融化后,就直接用,我是用勺子涂的,把一整片涂满就好。
再均匀的撒上白芝麻。
再将另一片也涂上混合的麦芽糖。
然后两片合在一起,用擀面杖擀平整,使上下两片黏合在一起。
最后,直接放进烤箱,上下火100度烤18—20分钟,考好拿出来切片,想要切多长切多长,这根据自家的罐子的长度。
我是切成对半。
切好装入之前淘宝买的海苔夹心脆的罐子里,保存就好。我是一边切一边吃啦!等切好就吃了剩下一半😛,实在是太好吃的😍,我觉得比买的还要好吃,儿子,老公都喜欢。以后想吃就不用吃去买了,半个小时就搞定哦😝!亲们要是喜欢就赶快试试吧!
1.千万要记住:一定要称热的弄,等凉了就不好弄了。 2.千万别用刷子,用刷子不但不好用,还粘的一塌糊涂,要是不信试试,到时可别说我没提醒哦!用勺子是最佳选择。