准备好材料 :生菜洗干净沥干水，掰成小片，鸡肉汉堡肉饼放平底锅煎熟备用。
面包用刀切开一个小口，别切断。
放上2片生菜，涂上一层蛋黄酱。
放上煎好的鸡肉饼，涂上一层蛋黄酱。
放上2片生菜。
盖上面包完成。
也可以像这样:把面包切开，涂上一层蛋黄酱放上乳酪，生菜，番茄片，鸡肉饼，涂上一层番茄酱盖上面包。
牛肉饼做法:牛肉切小块，洋葱切末，将牛肉用料理机打成肉糜牛肉馅中加入洋葱末，黑胡椒酱，面包糠，鸡蛋，海盐，鸡精、黑胡椒碎、朝一个方向使劲搅拌并摔打，使其充分上劲。把肉馅团圆按扁，拍成2mm厚度的肉饼，平底锅内放入少许黄油融化，小火煎至牛肉饼两面金黄即可。就可以拿来做成汉堡包，包面包🍞或直接吃都好吃😋。(4搅好的牛肉馅如果时间允许可以放冰箱冷藏室入味备用。可以把牛肉换成猪肉，鸡肉)
不一定要用圆形面包🍞可以用四方形土司面包，还能加入洋葱，黄瓜，各种自己喜欢吃的材料。