酒香草头

新鲜草头清洗两遍，一定要把里面的绿色杂草拣掉。

控水沥干。

再空碗里加入糖、盐、白酒和半勺味极鲜。

锅内下油烧热。

倒入沥干的草头。

大火用筷子翻炒1分钟。

倒入调好的调料汁。

大火继续翻炒30秒即可出锅。

成品图。