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白菜扇贝肉包子
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作者：
小酒丫1
用料
白菜扇贝肉包子的做法步骤
步骤 1
面粉，酵母，水加入面包机（包子面挡）一个半小时加发酵搞定✌太省事了😁
步骤 2
面团慢慢搅吧，咱们来做馅 豆腐切丁，锅里多放些油，翻炒之金黄色
步骤 3
如图，最爱这些的豆腐有嚼劲还不容易碎，嘿嘿😁
步骤 4
白菜切丁，加少于盐，腌制20分钟（多会也没关系）
步骤 5
靠海吃海鲜就是方便，这次买的扇贝丁比较大，所以简单切了几下
步骤 6
肉末，扇贝丁，大葱加入，耗油，味道美，老抽搅拌均匀，可以休息会😁一会处理白菜
步骤 7
白菜把腌制的多余的水份挤掉 这会豆腐也凉了可以和肉馅白菜一起调味了
步骤 8
加入耗油，盐不用太多，因为白菜和肉馅多少都有味道，味精，老抽，少来点味达美，花生油多些好吃……
步骤 9
最后来点黑胡椒味道更好，十三香也可以的
步骤 10
怎么样，还不错吧😄
步骤 11
面也开了，有面包机就是方便，再也不用双手和面了……累呀
步骤 12
排气，切成自己喜欢的大小
步骤 13
开始包了，满满的豆腐丁，一看就流口水😂
步骤 14
包个麦穗型吧
步骤 15
包好，在醒10-15分钟，就可以上锅蒸了，开锅20分钟即可
步骤 16
有个扇贝丁，整体的味道格外鲜，还有豆腐……哈哈哈，在晚也待吃一个
白菜扇贝肉包子的小贴士
喜欢粉条的朋友可以少来点，会更好吃 时间太赶了，粉条也泡不开了就没放 好像没有啥要说的了 非常非常期待你们的作业呢😊 也是对我这样的小白一点安慰→_→
菜谱创建时间：2019-10-20 21:16:18
