在面粉中间挖一小坑放入酵母,倒入糖搅拌均匀。
南瓜切块蒸熟压成南瓜泥 南瓜泥过筛面团比较细腻 倒入面粉用筷子搅拌均匀
搅拌成棉絮状用手揉成面团
揉成光面团
切块整形
全部整好形放置发酵2倍大
冷水下锅蒸15分钟后,关火闷5分钟出锅。
面团要多揉蒸出来的表面才光滑