南瓜蜜枣馒头

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作者: 金先生的花
本来要做南瓜饼,到没有糯米粉,就想着做一下馒头,我完全对于这个是新手,所以要学着做馒头的,可以试一下,需要解答的可以问我

用料

南瓜蜜枣馒头的做法步骤

步骤 1

1.将南瓜洗净去皮,切片蒸熟,捣成泥,然后将白糖倒入容器内,充分搅拌均匀(不用等南瓜放凉,因为这个时候加,白糖融化的快) 2.然后加入面粉,酵母粉,揉成光滑面团,不沾手即可,然后放至发酵40分钟左右,大约2倍大 3.面团拿出来,分成小面团,压扁,上面放上蜜枣,(蜜枣切成小丁或小片),卷起来(随便什么形状),其实可以做成窝窝头 4.上锅蒸,(我用的是冷水,蒸了20分钟),就好了,香甜可口

步骤 2

成品,下次要做美美的形状,放葡萄干试试或者肉之类的😏

菜谱创建时间:2019-10-21 10:48:07
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