将食材洗净备用，墨鱼皮不撕掉 更有风味。
墨鱼改花刀 切块备用
热锅下油 待油热
放入五花肉 姜丝煸出香味
倒入墨鱼 葱段 翻炒
炒至变色加入雪菜翻炒（喜欢Q一点可以多炒一会）
加入雪菜翻炒 淋入少许料酒 酱油 加入冰糖
加入少量水 大火烧开 汤汁收的差不多 可以加入葱花
最后装盘 开动咯