快手甜品~双皮奶

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作者: 齐花花厨房
国庆去了佛山玩,吃了一个椰子炖奶超美味,回来自己试一下,也很简单哦~

用料

快手甜品~双皮奶的做法步骤

步骤 1

准备好食材,我觉得伊利牧场这个牛奶超好吃~还有细砂糖 没有的话就白砂糖或冰糖也可以

步骤 2

蛋清打匀备用

步骤 3

牛奶里+适量的淡奶油+细砂糖,边加热边搅拌,加热到45度左右。

步骤 4

奶液弄好后稍冷却几分钟

步骤 5

然后奶液倒入蛋清中,边到边打匀。

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步骤 6
步骤 6

奶液过滤筛两遍,放入碗中包好保鲜膜或锡纸,隔水蒸,中火10分钟,关火焖5分钟左右~

步骤 7

完成啦~

菜谱创建时间:2019-10-21 22:11:46
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