豆腐切块备用
鲜虾去虾刺,虾肠,开背,洗干净备用
西蓝花洗净备用
五花肉切片
豆腐先煎一下
虾煎至两面金黄
五花肉,我喜欢有点焦香的,所以就炒久了一点
下配菜一起炒,可以换成菜花或者其他菜。稍微炒一下即可
全部混合后放盐,糖,酱油,耗油,半碗水,翻炒均匀移到砂锅
煮滚之后放入粉丝,到粉丝熟后停火,盖上盖子焖五分钟。
享受美食