芦笋肉丝

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今天问菜场卖菜的阿姨,芦笋怎么做好吃,她说炒肉丝,回家试了一下,确实很好吃,关键用小美炒菜,全程无油烟,低温烹饪,食材营养全保留。

用料

芦笋肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝提前用10克淀粉和10克生抽,浆一下,更嫩 1、主锅放入20克油,蒜,3分钟veromer反转小勺暴香 2、放入肉丝,2分钟veromer反转速度2暴香,用反转速度2是为了不让肉丝成坨,炒出来是散的 3、倒入芦笋,生抽10克(或者盐半勺),4分钟veromer反转小勺,最后尝一下味道自己再调整

步骤 2

传说中的小美绿,趁热享用 如有问题,可以微信咨询:zq060625

菜谱创建时间:2019-10-22 19:16:33
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