虾去壳去虾线开背，用盐，淀粉，胡椒粉，鸡粉，油，腌制入味半小时
热水焯一下西兰花苔，加入油盐，时间不用很久，大概2~3分钟
热油锅炒虾仁
最后加入西兰花苔，蚝油，盐，继续翻炒一会，加入淀粉水，最后翻炒几下就可以上锅啦
成品出锅啦
近距离看看这虾仁🍤是不是流口水啦
西兰花过水里的不能太久，否则口感不脆不好吃