超详细版-果蔬蛋黄溶豆-无糖无淀粉

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作者: 米露佳
前几天发布了纯蛋黄溶豆,今天把果蔬的发出来,其实做好了最基础的蛋黄溶豆,果蔬的很简单,就是添些果蔬泥。

用料

超详细版-果蔬蛋黄溶豆-无糖无淀粉的做法步骤

步骤 1

先备果蔬泥,这是胡萝卜蒸熟厚,去皮,无水打的胡萝卜泥

步骤 2

西红柿、紫薯、南瓜、菠菜、胡萝卜(菠菜一定要焯水后打泥,去除草酸)

步骤 3

甜菜

步骤 4

下面都和做蛋黄溶豆一样,洗鸡蛋

步骤 5

打鸡蛋

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步骤 6
步骤 6

只取蛋黄,图中是土鸡蛋

步骤 7

我做的比较多,亲们可以按配方,先做3个蛋黄的

步骤 8

加柠檬汁,主要是为了去蛋腥味儿

步骤 9

电动打蛋器使劲打吧

步骤 10

打到能画8字不会轻易消失

步骤 11

先把胡萝卜泥混合奶粉

步骤 12

加到蛋黄里,翻拌均匀,或者用打蛋器打

步骤 13

装入裱花袋

步骤 14

烤箱提前预热120度

步骤 15

一个一个挤,每个1厘米左右,中间留点空隙,溶豆在烤的过程中会膨胀。

步骤 16

胡萝卜蛋黄溶豆

步骤 17

甜菜根蛋黄溶豆

步骤 18

送入烤箱100度25分钟,

步骤 19

豆豆欣赏

步骤 20

胡萝卜蛋黄溶豆烤好了

步骤 21

我女儿😘

步骤 22

一大盆

菜谱创建时间:2019-10-23 11:39:15
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