山姆会员店整袋牛排装，有上脑，肉眼，牛腱，还有牛腩……山姆家盒装牛排都是这些整袋分装的，价格就相差很大了哈，自己买了回去分装可以省好多米米喲～～
这次选了牛腱
我还是特意问的服务员哪一种是牛腱，因为我家老公喜欢😊，这个也不多适合一家购买，如果多的话可以考虑几家分分～～
这一袋二百多，我家的话可以分装五次吃～～
整袋放入冷冻里面冻上一两个小时，稍稍变硬这样很好切～～
看色泽不错吧………
今天人多一分装
橄榄油煎一下撒点海盐和黑胡椒即可， 小孩的话可以煎牛排剩的油，加点先买的黑胡椒汁和番茄汁混合浇在牛排上，小盆友超级喜欢吃～～～
再来一张切的照片，这个牛排切呢刀一定要磨刀，牛排稍稍冻一到切下去即可，纹理也好看～～
据说以前山姆的工作人员会帮忙切，现在不可以了。