葡式蛋挞
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作者：
爱做美食的Hanwen
香酥好吃的葡式蛋挞，是澳门的传统甜品
用料
鸡蛋
1个
蛋黄
1个
牛奶
110g
淡奶油
180g
白砂糖
30g
炼乳
10g
蛋挞皮
12个
葡式蛋挞的做法步骤
步骤 1
先将牛奶，炼乳，白砂糖，加热至砂糖融化
步骤 2
加入鸡蛋和蛋黄
步骤 3
搅匀后加入淡奶油
步骤 4
先过一遍筛
步骤 5
再过一遍筛
展开全部
步骤 6
步骤 6
再过一遍筛
步骤 7
倒入蛋挞皮中
步骤 8
烤箱预热200℃，放中层烤25分钟
步骤 9
成品
菜谱创建时间：2019-10-23 12:44:30
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