冬瓜胡萝卜煲琴骨
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作者:
SBhappily
广东人都爱煲汤,我也是。冬瓜胡萝卜排骨汤算是夏天清热去火的一个好选择。每个不适合喝鸡汤进补的炎炎夏季都要在家煮好多次排骨汤~
用料
琴骨
1000g
冬瓜
1000克
胡萝卜
1条
海虾牡蛎干
1把
冬瓜胡萝卜煲琴骨的做法步骤
步骤 1
琴骨洗干净后加姜片煮开,飞一次血水。
步骤 2
冬瓜胡萝卜切块。我喜欢冬瓜带皮煮,败火~
步骤 3
海虾干牡蛎干用清水洗干净,开水泡开。
步骤 4
所有食材扔进锅里,电汤锅炖四个小时。
步骤 5
端出来喝的时候再加盐。
菜谱创建时间:2019-10-23 15:55:55
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