备好食材: ①洋葱 蒜切片,葱切小段 ②西兰花掰成小朵 焯水,蘑菇切小 清洗干净 ③胡萝卜切丁 ④鸡胸切丁(我提前腌好煮熟冻在冰箱的) ⑤南瓜去皮切小块 蒸20分钟
①热锅加少许橄榄油 ②放葱 蒜 洋葱 炒香 ③加入鸡胸肉粒 ④翻炒一小会
加入胡萝卜丁 蘑菇 玉米粒翻炒
①倒入杏仁奶(或豆浆豆奶)煮开 ②倒入蒸软糯的南瓜 ③压一压 使之融入杏仁奶 ④加入盐 黑胡椒 蒜粉(可省略)
小火炖煮一下下 变成这样
装盘 摆上焯好的西兰花(我喜欢焯软的) 口感超丰富 🌸 天然的葱蒜洋葱的香味 和 南瓜的轻甜细腻融合 实在美味!
①南瓜一定要超软糯才好吃! ②西兰花真的也是点睛 与南瓜豆乳酱汁混合 清新四溢。