🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版

1317人浏览 47人收藏 0人做过
作者: 温莲厨语
突然很想吃韩式拌饭 又想吃的没那么负担 于是炒菜全程使用喷锅油 加入少许香油 用自制拌饭酱拌上所有蔬菜和牛肉 还有诱人的溏心蛋 得了 韩剧现场走了一遭

用料

🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤

步骤 1

蒜切碎 蘑菇和zucchini角瓜切片 胡萝卜切丝 鹰嘴豆煮好 蒸上米饭

步骤 2

牛腩切片

步骤 3

菠菜焯水后用冷水冲冷却

步骤 4

菠菜切碎 拌上少许芝麻油 蒜末

步骤 5

各种蔬菜分别炒熟 加少量盐调味即可 拌饭酱已经有盐味了

展开全部
步骤 6
步骤 6

牛肉炒熟

步骤 7

煎一个溏心蛋

步骤 8

三勺韩式辣酱 加一勺米醋 一勺生抽 一勺蜂蜜 一勺香油 拌匀 比例3:1:1:1:1

步骤 9

米饭上码上各种菜 再浇上酱汁

步骤 10

盖上鸡蛋

步骤 11

拌起来!美滋滋

🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的小贴士

我的围脖有详细过程vlog Léa-N-Lean

菜谱创建时间:2019-10-24 03:13:00
打开App收藏