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好吃又不胖的玉米面窝窝头
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作者：
EMO仔
用料
好吃又不胖的玉米面窝窝头的做法步骤
步骤 1
准备好原材料 面粉和玉米面粉混合均匀
步骤 2
全脂牛奶和温水搅拌均匀 把糖 酵母 小苏打混合后用牛奶液冲开搅拌至白糖溶化
步骤 3
液体和粉类混合 揉成团 盖上保鲜膜醒发20分钟 因为我做了两个味道的 所有混合均匀后平均分成了两份 一份加了红枣粒 一份是原味 可以分别作四个 共八个
步骤 4
按照自己心中窝窝头的样子捏它 尽量让它洞深一点 个子高一些 这样我头中间就可以加菜菜啦
步骤 5
整形的时候可以上锅烧水啦 等到水开后 放入窝窝头 大火蒸15分钟左右
步骤 6
蒸好的窝头比较扎实 口感相当不错 就是满嘴健康的感觉 空口或者配小菜吃都超级棒呀
好吃又不胖的玉米面窝窝头的小贴士
做出来是比较扎实的口感 如果小伙伴们喜欢松软蓬松的可以选择其他方子 就是那种需要两次发酵的～
菜谱创建时间：2019-10-24 08:36:29
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