秘汁烤叉烧

五花肉，500克，看个人喜好挑选，把准备好的葱段，姜，蒜放进去。

我用的这个牌子的叉烧酱，大概20块左右，其他牌子的5块这样，区别在哪，反正选贵的就对了……🙈

腌制一晚上的叉烧，预热10分钟烤箱上下火，中层，200度，烤20分钟，翻面再烤10分钟，喜欢吃甜一点的可以中途刷蜂蜜。记得铺上锡纸在底部，容易清理！

出炉，看成品，颜色很漂亮，全肥的比较适合老人，我喜欢肥瘦相间的。

切开大概就是这样子，口口留香，下饭神器。