除葡萄干外所有材料丢进厨师机开始搅打。
我是KA厨师机4档搅了2分钟就好了。
接下来盖保鲜膜
接下来盖保鲜膜盖湿毛巾，放个地方发酵到两倍大（我放室温23度地方发酵了3个小时）真是方便极了，什么工具都不用洗。
加葡萄干（泡过水的）整形。记得整形之前先把铸铁锅预热230-250度。
我用修眉刀划的哈哈，戴手套取出锅，把整形好的面团丟到锅里盖上盖送烤箱烤20分钟，取掉盖子再烤10分钟上色。